pour environ 80 portions
lait 4L
crème 4L
sucre 1KG
feuilles gélatine 75
faire bouillir le lait + crème + sucre
rajouter les feuille de gélatine hors du feux
dresser dans des petit ramequin
mettre au frais pour la prise
pour environ 80 portions
lait 4L
crème 4L
sucre 1KG
feuilles gélatine 75
faire bouillir le lait + crème + sucre
rajouter les feuille de gélatine hors du feux
dresser dans des petit ramequin
mettre au frais pour la prise